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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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1111人力銀行今(22)日發佈「2016雇主最滿意大學問卷調查」，台灣大學今年擠下成功大學重返龍頭，成大屈居第2，第3名起依序是政大、交大、清大。私校前3名分別為輔仁、淡江、中原。

國立科大前3名依序是台北科技大學、台灣科技大學、台北商業大學。私立科大方面，去年排名第6的致理科技大學今年一舉拿下冠軍，第2名則仍由朝陽科技大學拿下，第3名為明志科技大學。

根據調查顯示，受訪企業選擇上述學校，主因是該校畢業生工作態度佳（73.5%），其次是具備解決問題的能力（37%）、溝通及表達能力良好（35.4%）、學習能力強（29.9%），以及擁有足夠的專業知識與技術（28.7%）。

此外，企業在招募面試時的用人標準，最重視新人的「主動積極態度」，其次為「責任感與自我管理能力」及「抗壓性與情緒管理能力」。反觀傳統職場用人刻板思維「專業知識能力」與「實務應用能力」則落居第9、第10名，顯見新人的「工作態度」在企業眼中重要性，更勝於專業知識與技能的表現。

1111人力銀行副總經理李大華指出，相較去年調查，今年排名變動不大，但值得一提的是，企業進用滿意度高的學校，有別以往以理工見長的學校，今年反而以綜合性及文法商特色的學系較受青睞。

李大華表示，由於學士學位已成職場基本門檻，在專業能力不分軒輊的現況下，大學學歷新鮮人的「軟實力」成為能否被企業青睞的關鍵要素。

然而，抗壓性和責任感是新世代青年較缺乏的態度，因此在此項調查中評比落差最大；若新鮮人具備這2項特質，更容易從眾多競爭者中脫穎而出。建議新鮮人應積極主動，扭轉企業對新鮮人抗壓性低、配合度低的刻板印象。

該調查是由1111人力銀行針對有選才、用才權力的企業主管，進行立意抽樣調查，調查時間為2015年11月2日至2015年11月30日，總共回收3396份有效問卷。

 

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