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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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國民黨籍前立委、本屆新黨不分區立委第二名的邱毅今(1)日在臉書上爆料,指自己原本將在選前最後一夜,出席高雄造勢大會演講,不料高雄市黨部突然變卦取消他的演講。邱毅指立法院長王金平擔心政黨票流向新黨所導致,「算計太多!」
邱毅在臉書上透露,自己為了這場演講,還推掉電視台錄影節目,不料卻突遭變卦。經他側面了解,上週六邱毅到高雄拜票時受到熱烈歡迎,引起王金平高度緊張,「一場造勢演講對我雲淡風清,卻能引發這麼多的想像恐慌與算計,真真正正是小題大作了」。
他還指出,原本國民黨不分區立委名單出爐後,他打算不再沾染政治紅塵,「後來一連串變化始料未及,加入新黨不分區立委,朱胡三顧茅蘆請我與蔡正元組『正毅連線』,痛打蔡英文及其家族炒作重劃區土地」,似乎暗示對蔡英文的連日質疑是國民黨幕後主使。
邱毅最後還表示,經他痛打,蔡英文支持度下降6至8個百分點,但朱立倫支持度卻沒有明顯上升,電視節目主持人趙少康曾經問他為什麼,他客氣表示「朱沒讓選民感動」,「其實我真正的心聲是『朱旁邊的人,包括王金平,算計太多』!」。
邱毅臉書貼文全文:
選前最後一夜的高雄造勢大會,原先安排我到現場演講,我也因此推掉電視台錄影節目騰出時間,不料高雄市黨部突然變卦取消演講。據我側面了解是王金平怕政黨票流向新黨而出面阻止,而導火線是我上周六到高雄拜票受到熱烈歡迎,引起王金平高度緊張所致。一場造勢演講對我雲淡風清,卻能引發這麼多的想像恐慌與算計,真真正正是小題大作了。其實國民黨不分區立委提名名單出爐後,我真不想再沾染政治紅塵了。後來一連串變化始料未及,加入新黨不分區立委,朱胡三顧茅蘆請我與蔡正元組「正毅連線」,痛打蔡英文及其家族炒作重劃區土地。幾週下來,不論是偏綠、偏藍或中立民調,都指出蔡英文支持度下跌6至8個百分點,顯然已打著蔡英文痛處。不過吊詭的是,朱立倫支持度並未明顯上升,昨天趙少康問我為什麼?我客氣的說「朱沒讓選民感動」,其實我真正的心聲是「朱旁邊的人,包括王金平,算計太多」!
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